Paixão pela Confeitaria

EU.jpg

 

Andrea Lessi, a chef pâtissière da marca Miam Miam Confeitaria é formada em hotelaria pela faculdade SENAC, mas a sua paixão sempre foi pela gastronomia e principamente por doces. Apos se formar e trabalhar em hoteis e restaurantes foi se especializar em pâtisserie na França. Estudou na Université D'Angers onde fez o curso de "Arts Culinaires et Métiers de la Table" e trabalhou no conceituado restaurante com estrela Michelin Le Favre D'Anne na cidade de Angers. Quando voltou ao Brasil trabalhou alguns anos com chocolate. Para complementar seus conhecimentos fez pos graduação no SENAC em Gestão de Negocios em Serviços de Alimentação e então, em 2015 surgiu a Miam Miam Confeitaria.

 

Somos especializados em bolos, doces para festas e eventos corporativos. Além disso temos uma linha de potes que são feitos para revenda em emporios, lojas e supermercados.